воскресенье, 17 февраля 2013
14:05
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
среда, 21 ноября 2012
23:57
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
суббота, 17 ноября 2012
22:59
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
суббота, 10 ноября 2012
14:21
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
понедельник, 05 ноября 2012
12:01
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
11:28
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
воскресенье, 04 ноября 2012
12:57
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
суббота, 03 ноября 2012
14:50
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
четверг, 01 ноября 2012
ортик на сковороде
Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, быстро готовится. А ещe палочка-выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка.
Ингредиенты:
Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
Молоко (в крем) — 500 мл
Сахар (в крем) — 1 стак.
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
Масло сливочное (в крем) — 200 г
Орехи грецкие (для обсыпки торта) — 1 стак.
Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.
Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.
Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей.
Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем.
Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.
Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.
Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт. Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать.
Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, быстро готовится. А ещe палочка-выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка.
Ингредиенты:
Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
Молоко (в крем) — 500 мл
Сахар (в крем) — 1 стак.
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
Масло сливочное (в крем) — 200 г
Орехи грецкие (для обсыпки торта) — 1 стак.
Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.
Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.
Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей.
Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем.
Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.
Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.
Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт. Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать.
понедельник, 09 июля 2012
00:13
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
понедельник, 04 июня 2012
19:41
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
суббота, 24 марта 2012
21:34
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
пятница, 13 января 2012
15:48
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
вторник, 10 января 2012
10:58
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
понедельник, 09 января 2012
20:11
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
16:28
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
10:39
Доступ к записи ограничен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
воскресенье, 08 января 2012
sherlock-series.livejournal.com/422721.html#cut...
Комменты тоже доставлятельные.
И еще мне бы хотелось заглянуть в головы, которые считают, что героиню унижает спасение.
Черт, вот я - сентиментальная дура, я знаю, но мне безумно уныло было бы смотреть всего лишь историю про лесбиянку, против воли увлекшуюся мужчиной, про взаимный беспорядок в жизнях, который производят два бессердечных человека и - всё. Хотя с тем, что нас 90 минут кормили омарами, шампанским и трюелями прямо в мозг - согласна. С этим - согласна.
И да, мне нравится эта Ирэн Адлер. Очень.
